Glyserolia on luonnostaan sekä kasvi- että eläinperäisissä rasvoissa ja öljyissä, jotka koostuvat pääasiassa triglyserideistä (glyserolin ja kolmen rasvahapon yhdisteistä). Glyserolia käytetään kosmetiikkatuotteissa kosteuttavana ainesosana sen hygroskooppisten ominaisuuksien vuoksi (kyky imeä ilmasta kosteutta). Lisäksi se tekee O/W- eli öljy vedessä -emulsioista helpommin levittyviä sekä silottaa ja suojaa ihoa.
